Chokolademarengs

ca. 20 stk. - lav gerne en større portion ;o)

100g marcipan
100g sukker
2 past. æggehvider
75g hakket mørk chokolade

Tænd ovnen på 180 grader.

Marcipanen rives groft på et rivejern.
Sukker og æggehvider piskes meget stift.
Marcipan og sukkermassen piskes sammen og chokoladen piskes i. Bare brug en elpisker til det hele.

Sæt dejen på en bageplade med bagepapir med to teskeer - med god plads igennem, da de flyder ud under bagningen.

Bages i 15-20 minutter, indtil de er lysebrune.

Afkøles helt på bagepladen.

Kan gemmes op til en uge, hvis de ikke bliver spist inden ;o)