Hjemmelavede nuggets

4 personer

560 g kyllingefilet
2 dl letmælk
4 spsk olie, alle typer
6 spsk rasp

Tænd ovnen på 100 grader (til at holde dem varme i)

Varm en pande op med lidt af olien. Skær kyllingen ud i mindre stykker, ca. 2 cm tykke. Hæld mælken og raspen i hver deres tallerken og dyp først kyllingestykkerne i mælk, dernæst i rasp (husk også enderne). Steg dem på panden til de er gyldne på alle sider. Dryp løbende mere olie på panden. Tager ca. 45 minutter.

Læg dem i et ovnfast fad og stil dem i ovnen, til tilbehøret er klart.

---

Kcal pr 100g = 241 kcal (samlet vægt 577g)