Vanilleis (ismaskine)















1 L - 6 prs

Ingredienser
4 past. æggeblommer
135 g sukker
13 g vanillesukker
3 dl sødmælk
3 dl piskefløde

Æggeblommer, sukker og vanillesukker piskes grundigt. Mælken tilsættes under konstant omrøring.

Piskefløden piskes næsten stiv. Flødeskummen blandes med resten.

Isen puttes i ismaskine og kører 40-50 minutter. Fryses herefter.


Kommentarer